Kecantikan & Fesyen

Resipi Makanan Terbaik Malaysia Untuk Cuba

Pin
Send
Share
Send


Makanan Malaysia adalah salah satu masakan yang paling popular di seluruh dunia. Makanan yang harum ini penuh dengan rasa dan nikmat. Bahan-bahan utama yang sangat diperlukan untuk masakan Malaysia ialah santan, sereh, halia, bawang merah dan serbuk kari. Nasi Lemak adalah hidangan kebangsaan Malaysia, tanpa mana hari biasa Malaysia tidak pernah bermula. Resipi tradisional ini telah diikuti oleh banyak generasi dan walaupun banyak versi yang datang sesuai dengan palet antarabangsa, resipi Malaysia masih mempunyai profil rasa yang sama. Makanan Malaysia adalah pedas, tetapi tidak pedas. Penggunaan banyak rempah di dalam pinggan menjadikannya salah satu masakan yang paling disukai di dunia.

Resipi Makanan Malaysia Terbaik Dengan Gambar:

Semak beberapa nama makanan Malaysia dan resipi mereka dalam artikel ini.

Resipi Vegetarian Malaysia Teratas:

1. Mi Hot Malaysia:

Resipi Specialty: Ini adalah salah satu yang paling lazat dan resipi beberapa resipi mi. Ia sangat pedas dan agak popular sebagai resepi makanan jalanan. Semak resipi di bawah.

Bahan-bahan:

  • Mi - 1Pack
  • Halia, pes bawang putih - 2 sudu besar
  • Sayuran Campuran - 1 cawan
  • Tauhu - 1 cawan
  • Minyak bijan
  • Garam
  • Bean Shoots

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Rebus mi dengan minyak
  • Dalam kuali, panaskan minyak bijan
  • Masukkan pes bawang putih halia dan tuangkan sayur-sayuran
  • Kacau mereka goreng dan tambahkan tauhu
  • Tambah mi dan kacau
  • Hiaskan dengan pucuk kacang

2. Lima Sayuran Sayur Sayuran yang dibumbui:

Resipi Specialty: Ini adalah hidangan rasa yang sihat dan sihat. Ia adalah hidangan yang cukup berkhasiat yang diperkaya dengan kebaikan sayur-sayuran. Ia terbaik dimakan sendiri atau boleh dimakan dengan nasi goreng.

Bahan-bahan:

  • Minyak bijan
  • Bawang putih
  • Halia
  • Sayur campur
  • Lima Rempah Rempah
  • Sos soya
  • Garam

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Dalam kuali besar, panaskan minyak bijan
  • Sauté beberapa bawang putih dan halia
  • Tambah beberapa sayuran dan kacau goreng mereka
  • Tambah lima serbuk rempah dan kicap
  • Hidangkan panas

3. Oseng-Oseng Wortel:

Resipi Specialty: Resipi ini pada asasnya adalah lobak goreng yang digoreng dengan nasi. Ia tinggi pada rasa dan rasa. Resipi mudah ini mestilah cuba untuk vegetarian. Semak resipi di bawah:

Bahan-bahan:

  • Bawang putih
  • Shallots
  • Minyak
  • Wortel
  • Sos Soy Jeruk
  • Serbuk cili
  • Air

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Dalam kuali besar, panaskan minyak sayuran
  • Tumis bawang putih, bawang merah
  • Masukkan wortel dan kacau sehingga menjadi lembut
  • Masukkan sos soya gelap, air dan serbuk cili
  • Rebus sehingga menjadi saus yang bagus
  • Hidangkan panas dengan beras

4. Bubur atau Porridges:

Resipi Specialty: Pengisiannya adalah berasaskan santan, dari semasa ke semasa sup manis boleh membungkus campuran sayur-sayuran ditambah daging, dengan sfera warna yang lebih berwarna tepung selain kelapa. Tidak sama sekali apa-apa resipi biasa diperlukan untuk mempersiapkan Bubur sebagai kawasan yang kurang sesuai dengan kepakaran mereka.

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Gula Jawa - 100gm
  • Kelapa Krim - 1/4 blok
  • Garam - Pinch
  • Kentang manis - ½ kg

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Kupas dan potong kentang manis.
  • Rebus dalam air, dicampur dengan garam garam
  • Masukkan gula ke dalam air mendidih dan tambah setengah kentang manis yang dimasak
  • Sekarang, tambah santen dan masak sehingga kentang manis dimasak dengan baik dan lembut.

5. Nasi Daun Pisang:

Resipi Specialty: Dalam hal ini, nasi putih diberikan pada daun pisang oleh campuran daging kari atau ikan, sayur-sayuran, jeruk, ditambah papadum ketagihan yang indah seperti besar, mengelilingi, keripik rata. Biasanya hanya saus kari yang diselesaikan menjadi hidangan dan tiada daging yang diserahkan kerana ia ditakdirkan untuk menjadi adat. Ini adalah salah satu resipi makanan Malaysia yang sihat.

Bahan-bahan:

  • Daun Pisang
  • Nasi

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Ambil daun pisang dan dipotong menjadi separuh
  • Letakkan beberapa nasi 3/4 yang dimasak dan letakkan di dalam daun
  • Gulungkan dan letakkan di pengukus
  • Wap selama 5 minit

Resipi bukan vegetarian Malaysia:

1. Nasi Biryani:

Resipi Specialty: Nasi Biryani adalah hidangan popular di banyak perkahwinan dan majlis-majlis khas. Ia adalah hidangan bukan sayuran yang kebanyakannya dibuat dengan kambing atau ayam. Ia sangat mirip dengan biryani yang dibuat di India.

Bahan-bahan:

  • Potongan Domba
  • Yoghurt
  • Bawang
  • Rempah
  • Aromatik
  • Nasi
  • Saffron Milk

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Marinate daging dalam yoghurt
  • Dalam beberapa minyak, goreng bawang dan aromatik dan rempah
  • Tambah daging yang diasinkan
  • Masukkan nasi separuh masak dalam lapisan dengan daging
  • Antara lapisan menambah susu safron
  • Tutupkan kapal dan masak sehingga selesai

2. Ayam Lada Hitam:

Resipi Specialty: Ini adalah resipi ayam pedas yang dimakan sebagai starter. Ia bagus untuk mereka yang suka ayam. Ia agak rasa beberapa dan boleh dibuat dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan:

  • Ayam
  • Bawang
  • Capsicums
  • Shallots
  • Minyak
  • Sos Soy Sauce

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Marinate keping ayam dengan garam dan lada
  • Goreng kepingan ayam dalam beberapa minyak dan simpannya
  • Dalam kuali yang sama, gorengkan bawang, kapsul, bawang merah
  • Masukkan kepingan ayam dan kacau
  • Gerimis sedikit kicap manis dan berkhidmat panas

3. Kari Ketam Kelapa:

Resipi Specialty: Kari ini adalah untuk semua pencinta makanan laut. Diseduh dengan rasa santan, kari ini adalah salah satu hidangan masakan terbaik Malaysia. Ia agak ringan, tetapi tahap rempah boleh diselaraskan.

Bahan-bahan:

  • Ketam
  • Bawang
  • Bawang putih
  • Halia
  • Kunyit
  • Serbuk cili
  • Garam
  • Santan

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Basuh ketam dan potong
  • Buat tampalan bawang, bawang putih dan halia
  • Goreng pasta dalam minyak
  • Masukkan serbuk kunyit, cili, garam dalam campuran
  • Masukkan santan dan air
  • Sekarang tambah kepiting dan reneh selama beberapa minit
  • Hidangkan panas

4. Murtabak:

Resipi Specialty: Ini roti pan goreng yang dilapisi dengan daging yang dihancurkan dengan bawang dan disedut dalam sos pedas adalah makanan dan separuh, hanya pilihan untuk benar-benar kelaparan. Murtabak yang ideal bersedia dengan kuantiti daging yang hancur yang sihat; Rasanya datang sepanjang mengunyah awal.

Bahan-bahan:

  • Tepung biasa - 2 Cawan
  • Garam - 1 sudu besar
  • Ghee - 1 sudu besar
  • Susu Menguap - ½ Piala
  • Air Panas - 1 Piala
  • Minyak - ½ Piala
  • Telur Kecil - 1
  • Ayam Ayam - 250 gms
  • Pisik bawang putih halus - 2 sudu besar
  • Serbuk kunyit - Pinch
  • Serbuk cili - 1 sudu besar
  • Garam masala - 1 sudu besar
  • Garam - Untuk rasa
  • Minyak - 2 sudu besar

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Ambil mangkuk dan tambah tepung, telur, minyak, garam, minyak ikan, susu dan kacau bersama
  • Tambah air dan buat adunan yang lembut
  • Bahagikan doh menjadi bola
  • Sediakan pengisian dengan mengambil kuali besar dan memanaskan minyak
  • Masukkan pes bawang putih halia dan tumis untuk seketika
  • Tambahkan dada ayam dan masak dengan serbuk garam, kunyit dan cili
  • Ambil bola tepung, meratakan sedikit dan isi dengan campuran ayam
  • Gulung ke dalam bola dan segelkan tepi dengan air
  • Goreng dalam minyak dan panaskan.

5. Satay Malaysia:

Resipi Specialty: Biasanya disiapkan dengan daging ayam sebaliknya ayam, sate Melayu dengan lembut diasinkan dan merata sama rata. Mereka menikmati yang paling besar dengan sos kacang pedas, kek beras, irisan bawang ditambah timun yang secara faktanya larut dalam mulut anda. Setelah makan, anda akan mendapat makanan yang saksama dari carbo, lemak, protein dan sayur-sayuran. Satay adalah popular di kalangan hidangan makanan Malaysia.

Bahan-bahan:

  • Bawang - 3
  • Lemon Grass - 1 batang
  • Bawang putih - 4 ulas
  • Halia - 1 keping
  • Ayam Paha - 500 gm
  • Ground Masala Powder - 2 sudu besar
  • Gula perang - 2tbsp
  • Garam - secukup rasa
  • Minyak - 2 sudu besar

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Buat tampalan rumput lemon, bawang merah, bawang putih, halia
  • Kotak ayam dalam kunyit, garam, serbuk masala dan pasta serai
  • Bergaram selama 1 jam
  • Ambil lidi buluh dan rendamnya di dalam air
  • Bikin potongan ayam ke dalam lidi
  • Grill api atau arang batu
  • Hidangkan dengan bawang

6. Nasi Dagang:

Resipi Specialty: Setiap makanan Malaysia melibatkan Nasi Dagang tanpa makanan ini tidak lengkap. Ia adalah makanan sarapan terkenal di negeri ini di Pantai Timur Semenanjung Malaysia, seperti Kelantan dan Terengganu. Hidangan lazat ini mengandungi beras yang direbus dalam kari ikan dan santan, selain unsur tambahan seperti soloklada, kelapa dicukur goreng, jeruk sayur dan telur rebus.

Bahan-bahan:

  • Nasi Dagang - 4 Cawan
  • Susu Kelapa Tebal - 11/2 Cups
  • Susu Kelapa Nipis - Piala 11/2
  • Shallots - 10
  • Halia - 2 keping
  • Fenugreek - 1 sudu besar
  • Garam- 1 sudu besar

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Basuh beras dan rendam dalam sekelip mata
  • Tuangkan air dan stim selama 30 minit
  • Tambah santan nipis dan dapatkan kembali ke dalam stim selama 15 minit
  • Sekarang campurkan santan tebal, halia, fenugreek, garam dan masukkan ke dalam nasi yang dimasak dengan baik
  • Tekan semula selama 15 minit
  • Hidangkan dengan kari ayam yang bagus

7. Curry Laksa:

Resipi Specialty: Laksa kari Malaysia mempunyai jenis rasa vulkanik dan mengandungi semua aroma yang disediakan dari mi nasi langsing yang dilampirkan di kari krim kelapa mewah. Susunannya terdiri daripada ayam yang dicincang, tauhu goreng, udang, perasan jeruk kapur, dan segelintir ketumbar!

Bahan-bahan:

  • Bawang - 3
  • Bawang putih - 3 ulas
  • Lemongrass- 1 tangkai
  • Halia - 2 keping
  • Serbuk Kari - 2 sudu besar
  • Sayuran Minyak - 2 sudu besar
  • Potong ayam - 250 gm
  • Pandan Daun - 2
  • Air
  • Bean Sprouts - 100 gms
  • Blok tauhu -1
  • Garam - secukup rasa
  • Pekat Sambal - 4 sudu besar

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Buat pasta bawang, serai, halia, bawang putih, serbuk kari
  • Panaskan minyak dan goreng pasta sehingga rasa mentah hancur
  • Tambah daun Pandan dan tuangkan air
  • Sebaik sahaja ia mula mendidih tambah ayam dan masak dengan baik
  • Masukkan mi kuning, tauhu, pekat sambal dan tauge
  • Hidangkan panas dengan beras.

8. Nasi Kandar:

Resipi Specialty: Terutama terkenal di Pulau Pinang, Malaysia. Ia adalah hidangan yang mengandungi beras dan pelbagai jenis kari gaya India atau daging goreng yang berbeza. Adalah biasa atau berbau lembut dan dimasak dengan pelbagai hidangan sampingan seperti ayam goreng, daging kambing yang kari, gizzards, daging kiruk, udang goreng, sotong goreng atau ikan ayam. Ramai orang memakannya dengan tangan kosong.

Bahan-bahan:

  • Potong ayam - ½ kg
  • Serbuk kunyit - 1 sudu besar
  • Minyak Untuk menggoreng
  • Tomato - 2
  • Kari Daun - sekumpulan
  • Daun Pandan - 1
  • Batang kayu manis - 1 batang
  • Aneka bintang - 2
  • Kardamom - 2
  • Bawang - 2
  • Sos soya - ½ sudu besar
  • Tomat Puree - ½ sudu besar
  • Gula pasir - 2tbsp
  • Minyak

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Marinate ayam dalam kunyit dan garam selama satu jam
  • Goreng dalam minyak sehingga coklat
  • Panaskan minyak dan masak bawang dan tomato
  • Tambah aromatik, daun kari, daun pandan, sos soya, tomato puri dan gula aren
  • Rebus sehingga ia menebal

Lihat lagi: Cara Membuat Makanan Arab

Resipi Snek Malaysia Teratas:

1. Cucur Udang:

Resipi Specialty: Ini friters udang renyah adalah salah satu makanan ringan yang paling popular dalam masakan Malaysia. Mereka sangat renyah di luar, tetapi lembut dan lazat di dalamnya. Semak resipi mudah ini di bawah:

Bahan-bahan:

  • Tepung
  • Garam
  • Serbuk penaik
  • Bawang
  • Udang
  • Air

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Ambil sedikit tepung, masukkan garam, baking soda, bawang, udang
  • Campurkan dengan air untuk membentuk pes yang ketat
  • Gorengkan minyak dengan menjatuhkan sudu kecil campuran
  • Hidangkan dengan sos tomato

2. Pisang Goreng:

Resipi Specialty: Ini tinggi rasa, goreng pisang yang lazat adalah untuk mati. Mereka sangat popular di Malaysia dan lebih suka makanan ringan malam. Ini agak manis dalam rasa dan terbaik disajikan dengan ais krim:

Bahan-bahan:

  • Tepung
  • Pisang
  • Gula
  • Serbuk vanila
  • Susu
  • Telur
  • Butter

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Campurkan tepung, gula, serbuk vanila
  • Tambah susu, telur dan mentega cair
  • Dip pisang dalam adunan dan goreng dalam minyak
  • Hidangkan panas dengan ais krim sejuk

3. Vadai:

Resipi Specialty: Ini goreng panas dan pedas adalah makanan ringan yang sangat popular, terutama dengan masyarakat India. Ini boleh dibuat dengan mudah di rumah dan terdapat banyak versi untuknya. Yang popular adalah vada donat yang gurih.

Bahan-bahan:

  • Lentil
  • Air
  • Garam
  • Cumin
  • Minyak

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Tuang Lentil dengan sedikit air dan tambah garam, jinten
  • Gorengkan minyak dengan mengambil sudu kecil adunan
  • Hidangkan panas

4. Roti Canai:

Resipi Specialty: Ini roti canai disediakan sebagai doh tipis, dimasak diambil dengan roti seperti putih, ditambah disiram saus kari aromatik untuk memberikan rasa. Makanan Malaysia ini menawarkan selera makan setiap hari pada waktu siang; Walau bagaimanapun ia biasanya dimakan untuk makan waktu di samping oleh cawan teh susu.

Bahan-bahan:

  • Maida - 2 cawan
  • Garam - 1 sudu besar
  • Air - 1Cup
  • Minyak - 1 Piala

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Buat doh keluar dari maida, garam, air dan minyak.
  • Kukuh dengan baik sehingga doh lembut dan elastik
  • Gulungkannya rata dan bulat
  • Tuangkan kuali dan masak hingga coklat keemasan dengan menambah beberapa tetes minyak

Lihat lagi: Resipi Makanan Jepun

Resipi Makanan Pihak Teratas Malaysia

1. Ikan Sambal:

Resipi Specialty: Ini adalah salah satu resepi makanan parti yang paling disukai oleh rakyat Malaysia. Ia diambil sebagai kursus utama dan cukup tinggi pada tahap rempah ratus. Ia menjadikan makanan yang lazat yang dihargai membeli semua tetamu.

Bahan-bahan:

  • Ikan
  • Garam
  • Kunyit
  • Sambal Sos

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Sediakan ikan dengan menebal di tengah-tengah
  • Gosok garam dan kunyit pada ikan
  • Masak pada periuk lembut di kedua-dua sisi
  • Masukkan sos Sambal pada ikan dan masak selama dua minit lagi
  • Hidangkan panas

2. Ayam Teriyaki:

Resipi Specialty: Ini adalah hidangan pilihan lain untuk makanan parti. Ia agak popular di pihak, kerana ia mudah dibuat, mempunyai bahan-bahan yang kurang dan juga memenuhi tahap kelaparan para tetamu. Parti yang sukar dengan resipi hebat ini:

Bahan-bahan:

  • Ayam
  • Garam
  • Lada
  • Teriyaki Sauce

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Ayam musim dengan garam dan lada
  • Goreng dalam kuali perlahan-lahan
  • Masukkan sos teriyaki dan masak selama beberapa waktu
  • Hidangkan panas

3. Bawang putih bawang putih Asparagus:

Resipi Specialty: Salad yang segar dan sihat ini adalah salah satu daripada resepi parti yang terbaik. Ia menjadikan tetamu anda berasa ringan namun memenuhi tahap kelaparan mereka. Resipi ini agak mudah dibuat. Semak resipi ini untuk mengetahui bagaimana:

Bahan-bahan:

  • Asparagus
  • Butter
  • Bawang putih
  • Garam

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Basuh dan sediakan asparagus lembut
  • Tambah beberapa mentega, bawang putih dan garam dalam kuali
  • Tarik asparagus sehingga dimasak
  • Hidangkan panas

Lihat lagi: Resipi Makanan Sepanyol

Resipi Makanan Jalan Teratas:

1. Otak Otak:

Resipi Specialty: Otak Otak adalah kek ikan bakar yang dibuat dalam daun pisang. Mereka mudah menjadi salah satu hidangan makanan jalanan yang paling dicari di Malaysia. Tiada perjalanan ke Malaysia adalah lengkap tanpa mencuba ini.

Bahan-bahan:

  • Ikan
  • Sos Sambal pedas
  • Daun penanaman

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Ikan kot dengan pes sambal pedas, dibuat dengan bawang merah, kapur kaffir dan serai
  • Buang ikan ini di daun pisang
  • Kukuk mereka sehingga selesai

2. Pad Thai Mie:

Resipi Specialty: Ini adalah salah satu resepi makanan jalanan yang paling popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang mengandungi setiap elemen yang diperlukan untuk memenuhi palet anda. Ia pasti menyembuhkan keinginan pedas anda.

Bahan-bahan:

  • Makanan laut
  • Sayuran
  • Bawang putih
  • Pad Thai Mie rebus
  • Chillies Merah
  • Tembak Bean
  • Sos soya
  • gula Melaka
  • Kacang panggang

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Panaskan minyak kacang dalam wajan
  • Goreng beberapa makanan laut, sayuran dalam bawang putih
  • Tambah pad Thai pad pad rebus
  • Tambah beberapa cili merah, menembak kacang, kicap dan gula aren
  • Taburkan dengan kacang panggang

3. Char Kuey Teow:

Resipi Specialty: Resipi makanan jalanan Malaysia ini pada dasarnya adalah mi manis yang rata yang dimasak dalam sos pedas bersama dengan sayur-sayuran atau makanan laut. Ia diperbuat dari mi rata dan tinggi pada rasa.

Bahan-bahan:

  • Makanan laut
  • Sayuran
  • Mi
  • Sos soya
  • Sos Caramel
  • Bawang putih
  • Minyak
  • Sambal Tampal

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Panaskan minyak dalam kuali dan tambahkan bawang putih
  • Tambah pes sambal, makanan laut dan sayur-sayuran
  • Tambah mi, sos dan sos karamel
  • Pukul telur dan gorengkannya di dalam kuali
  • Hidangkan panas

4. Tepung Pelita:

Resipi Specialty: Ini adalah hidangan manis dan sejenis pastri gaya Melayu. Tepungpelita hanya mengambil kek pada waktu apa berbanding dengan sambungan selepas makan malam kerana ini adalah pencuci mulut berasaskan kelapa berlapis dua. Berbaring di atas lapisan, santan luas dengan garam dan berehat di bahagian bawah, cecair mendung yang sama beragam dengan daun pandan dan gula untuk memutarnya hijau. Berikan hidangan piring berukuran bersaiz gigitan, pembungkus tepungpelita membina semata-mata untuk memuaskan keinginan tamak.

Bahan-bahan:

  • Daun Pisang - 5
  • Gula perang - 100gm
  • Air - 1 liter
  • Tepung Beras - 50gm untuk lapisan atas, 30gm untuk lapisan bawah
  • Sutera tebal - 250ml
  • Garam - secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat:

  • Potong daun pisang menjadi kepingan kecil dan lipat ke dalam perahu.
  • Susun mereka dalam rak pengukus dan masukkan gula 1gm dalam setiap
  • Tuangkan campuran tepung beras, jus daun Pandan pada lapisan gula
  • Wap selama 30 minit
  • Masukkan lapisan atas tepung beras dan santan, garam yang dimasak ke dalam tampalan halus
  • Sebarkan pada bot kukus dan stim selama 10 minit.

Malaysia adalah benar-benar Asia. Ia adalah kebuk budaya dan masakan. Kebanyakan penduduknya berasal dari India, masakan Malaysia merangkumi pelbagai budaya dan perisa. Mereka adalah makanan yang sangat wangi dan tidak dapat dinafikan dari segi keseronokan. Makanan jalanan Malaysia adalah sebahagian daripada perjalanan setiap pelancong. Mereka kebanyakannya hidangan yang lazat, tetapi versi manis banyak. Kebanyakan makanan Malaysia dihidangkan paip panas dan terdiri daripada sup, kentang goreng dan kari. Kami harap kami membuat air mulut anda dengan memperkenalkan beberapa nama makanan Malaysia yang kurang dikenali dan mudah untuk membuat resipi.

Tonton video itu: 4 Idea Lunchbox Sihat (Disember 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send