Kecantikan & Fesyen

11 Resipi Makanan Jain Hebat Anda Perlu Cuba

Makanan Jain adalah vegetarian semata-mata tetapi ini tidak menghalang mereka daripada menyediakan sejumlah besar resipi yang pasti akan menambahkan sedikit rasa yang berlebihan kepada selera anda. Makanan Jain boleh dicampur dengan pelbagai masakan dan biasanya dilihat bahawa beberapa hidangan sampingan dari warisan Jain adalah sebahagian daripada banyak rumah juga. Makanan Jain mudah dibuat di rumah, walaupun resipi yang lebih sukar mudah dibawa apabila anda mempunyai arahan yang betul dan bahan yang betul. Seperti yang disebutkan di atas semua makanan Jain adalah vegetarian oleh itu anda tidak akan menemui apa-apa resipi bukan vegetarian dan jika anda lakukan maka ia tidak sah makanan Jain. Diberikan di bawah adalah beberapa resipi makanan Jain yang hebat untuk anda membuat makanan Jain di rumah.

1. Bajri Na Dhebra:

bajri na dhebra, puri seperti hidangan yang membawa rasa rempah-rempah dan teksturnya yang membuat kekasih makanan menjadi pengalaman makan eksotik. Hidangan goreng yang mendalam adalah hidangan sekali-sekala yang istimewa untuk merawat tetamu atau hidangan super untuk malam musim sejuk yang sejuk atau malam hujan bersama beberapa chai! Dengan biji benih wijen yang ditambahkan kepada mereka, rasa bajri na dhebra hanya lazat!

Bahan-bahan:

  • Tepung Bajra - 1 cawan
  • Atta (tepung gandum keseluruhan) ½ cawan
  • Methi (daun Fenugreek)
  • Curd - 1 cawan
  • Chilles hijau (dicincang)
  • Benih Sesame Putih
  • Serbuk Chilli Merah
  • Kunyit
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Tambah Bajra, atta, daun fenugreek, biji bijan, kunyit dan serbuk cili merah dan aduk ke dalam adunan.
  2. Bahagikan adunan itu dan bungkusnya menjadi bola.
  3. Ratakan bola dan gulung ke dalam rotasi bersaiz sederhana
  4. Goreng pada kuali dengan satu sudu minyak pada kedua belah pihak.
  5. Hidangkan panas dengan krim dan ghee.

2. Jain Mixed Vegetable Handvo:

Resipi Jain adalah 100% vegetarian dan hanya sihat untuk perut! Salah satu hidangan yang luar biasa ialah Jave Mixed Handvo. Seperti namanya, ia adalah resipi dengan banyak sayur-sayuran termasuk jagung manis dan sebotol botol. Ya! Campuran yang kaya dengan sekumpulan sayur-sayuran eksklusif ini membuatkan rasa ini sangat sedap. Dengan yogurt dan beberapa biji wijen juga ditambah, resipi adalah pilihan yang sihat! Cubalah pada kali berikutnya anda ingin membuat beberapa hidangan eksklusif bersama rotasi.

Bahan-bahan:

  • Peas Hijau ½ cawan
  • Yogurt
  • Capsicum hijau dicincang
  • Jagung manis
  • Handvo Flour
  • Chillies Hijau
  • Labu botol
  • Kunyit
  • Serbuk Chilli Merah
  • Gula 1 sudu teh
  • Minyak masak
  • Garam secukup rasa
  • Garam buah
  • Biji Mustard
  • Bijan

Penyediaan:

  1. Campurkan tepung Handvo dengan yogurt untuk membentuk adunan yang tebal.
  2. Tambah kacang hijau, labu botol (parut), kapsul, jagung, gula (1 sudu teh), garam, kunyit, serbuk cili merah dan sedikit minyak dan kacau rata.
  3. Pada kuali, panaskan minyak.
  4. Tambah garam buah menjadi lebih baik dan kacau lagi.
  5. Tambah ½ sudu biji sawi dan 1 sudu teh biji wijen, apabila biji benih mula pecah, tuangkan satu tongkat adunan untuk menjadikannya sekurang-kurangnya 1 inci tebal.
  6. Tambah minyak dan masak setiap sisi selama kira-kira 5-10 minit.
  7. Potong baji dan berkhidmat.

3. Dhokla:

Dhokla adalah warna gujarati berwarna kuning yang menggoda yang hanya memenuhi rasa lapar pada waktu sarapan. Hidangannya sihat dalam tekstur dan rasa yang benar-benar menakjubkan dengan rasa lada, hijau sejuk dan garam. Dibuat eksklusif dengan tepung gram, Besan kerana ia dipanggil secara umum, Dhokla sangat terkenal di seluruh dunia. Tanpa mengira pendapat dan kepentingan rasa, kebanyakan orang cenderung menyukai Dhokla untuk tekstur eksklusif dan rasa! Cuba hari ini!

Bahan-bahan:

  • Besan (Gram Flour) 1 cawan
  • 1 sudu asid sitrik
  • 1 sudu gula
  • Garam secukup rasa
  • Kunyit
  • Air seperti yang diperlukan
  • Untuk Tempering:
  • Minyak
  • Biji Mustard
  • Cili merah kering
  • Kari Daun

Penyediaan:

  1. Campurkan tepung gram, asid sitrik, garam, gula dan kunyit untuk membuat adunan konsisten sederhana.
  2. Campurkan garam buah atau soda penaik dengan air dan tambah ke adunan.
  3. Tuangkan tin dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalam tin.
  4. Tekan selama 15-20 minit sehingga dimasak.
  5. Sekarang marah dalam kuali, tambahkan minyak, biji sawi, daun kari dan cili merah dan biarkan ia pecah.
  6. Tuangkan tempaik atas dhokla yang dikukus.
  7. Potong-potong dan dhokla anda bersedia untuk disampaikan.
  8. Anda boleh mengubah hidangan ini dengan menggunakan serbuk halus hijau juga.

Lihat lagi: Makanan Tradisional Kerala

4. Dal Makhani:

Dal Makhani, masakan hidangan utama yang paling popular di India Utara dan hidangan yang paling digemari bersama dengan rotis di seluruh dunia sangat mudah dibuat. Hidangan ini kaya dengan protein dan rasa sangat baik dengan rasa aromatik dari panggang dal yang menggelitik selera anda ketika anda menggigit ke dalam rotis yang dicelupkan dalam hidangan eksotik ini. Kenapa terlambat? Pilih resipi dan buat!

Bahan-bahan:

  • Urad Dal, Rajma atau Biji Ginjal direndam
  • Minyak
  • Bay Leaves
  • Cumin
  • Krim masam
  • Chillies Hijau
  • Garam secukup rasa

Penyediaan:

  1. Mulailah dengan merendam Urad dal dan Rajma atau kacang buah pinggang di dalam air pada malam sebelumnya.
  2. Kini mengalirkan air pada keesokan harinya dan mengatasi mereka supaya anda boleh merosakkannya ke dalam bentuk serbuk.
  3. Ini akan menjadi pes atau serbuk sedikit.
  4. Sekarang dalam kuali tambah minyak dan bay daun dan jintan.
  5. Campurkan dalam campuran dal dengan krim masam, cili hijau dan garam dan masak sehingga selesai.

5. Pisang Chutney:

Pisang adalah buah yang paling disukai untuk ramai dan ia boleh didapati sepanjang tahun. Anda pasti pernah mendengar keripik pisang, kari pisang dan kebanyakan custard atau gula-gula yang mempunyai pisang. Pernahkah anda mendengar mengenai pisang chutney? Bunyi yang baru dan menarik? Membuat chutney pisang sangat mudah dan ia sangat lezat! Catat semula resipi dan cuba tangan anda sekarang dan mengejutkan keluarga anda dengan hidangan eksotik baru ini yang hebat bersama beras atau rotis.

Bahan-bahan:

  • Pisang
  • Bay Leaves
  • Serbuk cili
  • Cumin

Chutney pisang digunakan sebagai hidangan sampingan. Inilah caranya:

  1. Mula dengan mengupas pisang dan merosakkannya bersama-sama.
  2. Sekarang dalam kuali sedikit melemparkan mereka bersama-sama dengan daun teluk.
  3. Taburkan serbuk cili dan kemudian jintan dan kemudian panaskan.

6. Sayuran Pulao:

Vetegable pulao merupakan salah satu ramuan sayuran yang paling dimasak yang dibuat dengan nasi. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat popular di India di mana orang hanya membuat hidangan ini apabila tetamu tiba dan menawarkan dengan salan atau raita. Pulao adalah salah satu yang sangat mudah untuk membuat resipi beras India yang rasa terlalu baik! Mouth-watering right? Pandang melalui bahan-bahan dan prosedur memasak untuk mencuba untuk diri sendiri!

Bahan-bahan:

  • Nasi
  • Saffron
  • Kunyit
  • Ghee
  • Bawang
  • Kacang segar
  • Capsicum
  • Parut atau dadu lobak merah
  • Kardamom
  • Basil

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Dalam kuali rebus pan dengan kunyit dan kunyit untuk mendapatkan warna yang sedikit.
  2. Sekarang dalam kuali yang berasingan, tambah ghee dan beberapa bawang, kacang segar, kapsul, lobak merah dan potong dadu dan kemudian masak selama beberapa waktu.
  3. Tambah kapulaga dalam kuali juga bersama dengan kemangi.
  4. Kemudian campurkan dengan beras ini sebagai topping.

Lihat lagi: Resipi Makanan Segera

7. Khatta Dhokla:

Khatta Dhokla yang paling terkenal adalah resipi sarapan pagi. Tekstur mangkuk hidangan menjadikannya hanya mencair di dalam mulut seperti yang digigit. Ini adalah salah satu hidangan cepat yang dibuat dengan ramuan masam. Dengan citarasa lada dan cabai hijau yang memberikan rasa pedas, resipi ini merupakan salah satu kegemaran yang diketengahkan untuk kedua-dua orang utara dan selatan India, untuk setiap resipi khas seperti ini tersedia di seluruh negara. Ada beberapa kelapa masam yang terletak di dapur anda? Ingin mencuba tangan anda dalam resipi eksklusif ini? Perhatikan ramuan itu kemudian.

Bahan-bahan:

  • Nasi Kering
  • Lentil
  • Jerami atau krim masam
  • Chillies Hijau
  • Garam secukup rasa Lada

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Dalam campuran pengisar dalam nasi kering dan lentil sehingga ia dikurangkan menjadi serbuk halus. Beberapa rumpun atau ketulan adalah baik untuk berfungsi.
  2. Sekarang campurkan serbuk yang diperolehi dalam krim masam atau krim bersama dengan cili hijau dan garam.
  3. Sekarang gris pinggan dan sama rata mengedarkan campuran tebal.
  4. Masukkan lada dan garam untuk rasa dan kemudian masukkannya.
  5. Setelah selesai, anda boleh memotong dhokla dalam kepingan berlian dan menikmatinya dengan chutney kelapa.

8. Jagung Upma:

Walaupun Upma adalah resipi sarapan pagi paling banyak di rumah-rumah India Selatan, Jagung dianggap sebagai bahan yang paling sihat. Sekarang, bagaimana jika kita memberitahu anda bahawa anda boleh membuat upma dengan jagung dan rasanya lezat? Sedikit pedas, sedikit masam dan lembut, upma jagung adalah pilihan yang sihat untuk sarapan pagi. Jika anda sedang menjalani diet atau ingin makan ringan, cuma ambil perhatian bahan-bahan ke bawah, cuba tangan anda pada resipi yang sihat ini dan nikmati sarapan pagi anda!

Bahan-bahan:

  • Jagung
  • Susu
  • Tampal Chilly
  • Gula
  • Garam secukup rasa Jus Lemon
  • Minyak krim masam
  • Daun kari
  • Urad dal untuk pembajaan.

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Untuk bermula dengan upama jagung, parut atau adunan jagung jagung.
  2. Kemudian campurkannya dalam susu dan letakkan ia mendidih.
  3. Setengah melalui mendidih, masukkan pasta madu, gula dan garam bersama dengan jus lemon dan krim masam.
  4. Dalam periuk yang berasingan tambah daun minyak dan kari dan beberapa urad dal dan goreng.
  5. Sekarang campurkan kedua-dua mereka bersama-sama dan panaskan.

9. Paneer Dal Curry:

Walaupun Paneer adalah bahan kegemaran kebanyakan kita, dal adalah sumber protein vegetarian. Sekarang apabila kita katakan Paneer dal kari, adakah ia berbunyi aneh? Nah! Ia memang indah! Dengan rasa yang luar biasa dan menjadi protein yang dikemas, resipi ini adalah yang terbaik apabila digulung menjadi roti atau roti apa-apa. Dengan rasa rempah-rempah dan bawang putih di satu pihak dan kelembutan dal dan paneer di atas yang lain, resipi ini hanya menakjubkan pada citarasa. Ini adalah mesti cuba semua resipi Jain!

Bahan-bahan:

  • Paneer atau tauhu
  • Dal / Lentil
  • Kardamom
  • Bawang putih
  • Cengkih
  • Kari Daun
  • Bay Leaves
  • Five Herb Mix
  • Lada hitam

Paneer adalah apa yang kita panggil tofu dalam bahasa Inggeris dan dal hanya lentil.

  1. Untuk ini, anda memerlukan buah pelaga, bawang putih, cengkih, kayu manis, daun kari dan teluk, lima campuran herba dan lada hitam.
  2. Panggang rempah-rempah, letakkannya kepada serbuk dan campurkan bersama-sama.
  3. Sekarang rebus lentil dan di dalam kuali perlahan-lahan goreng tauhu dengan sedikit.
  4. Sekarang tambahkan semuanya dalam kuali bersama dengan sedikit air dan anda sudah selesai.

10. Hyderabadi Biryani:

Hyderabad, bandar mutiara juga terkenal dengan Biryanis eksklusifnya. Sama ada vegetarian atau sayur-sayuran vegetarian, bandar ini menganjurkan pelbagai makanan bersama yang menyajikan resipi Biryani eksklusif. Ini adalah satu lagi resipi beras yang diisi secara eksklusif dengan butiran beras panjang yang dikenali sebagai nasi Basmati. Dengan rempah-rempah rempah, buah-buahan kering dan beberapa krim masam yang memperkaya rasa, Hyderabadi Biryani yang terlalu popular merentasi benua adalah harus cuba! Sekarang, dengan bimbingan resipi kami, anda boleh membuatnya sendiri di dapur anda. Cuba dan nikmati selera anda!

Bahan-bahan:

  • Ketumbar
  • Bay Leaves
  • Kardamom
  • Kayu manis
  • Kari Daun
  • Bayam
  • Lada hitam
  • Chillies
  • Beras (sebaik-baiknya Basmati Beras)
  • Minyak kelapa
  • Kismis (direndam)
  • Cumin
  • Kacang gajus
  • Krim masam
  1. Tuangkan ketumbar, daun bay, kapulaga, kayu manis, cuti kari, bayam, cengkih, lada hitam dan cabai ke dalam campuran yang membentuk rasa asas kepada biryani.
  2. Sekarang masak nasi dalam kuali dengan minyak kelapa.
  3. Masukkan daun bay dan jintan bersama kismis dan kacang cashew yang direndam.
  4. Campurkan herba yang lebih awal dengan krim masam dan kemudian campurkan mereka di beras biryani.

11. Bhakri:

Sekiranya anda seorang kekasih makanan ringan atau mempunyai anak-anak kecil yang suka mengunyah makanan ringan, Bhakri adalah pilihan terbaik. Dengan hanya tiga bahan kuasa, resipi rasa terlalu baik. Walaupun kelihatan seperti biskut atau biskut, anda boleh membuatnya di rumah menggunakan oven pembakar. Resipi khas yang dibuat daripada doh organik dipenuhi dengan rasa eksklusif daun bay. Bunyinya menarik? Biarkan pembakar itu berlaku kemudian!
Bahan-bahan:

  • Atta
  • Ghee
  • Bay Leaves

Bhakri adalah roti rata yang digunakan untuk hidangan sampingan atau makanan ringan. Ini dibuat daripada doh organik sepenuhnya. Berikut adalah cara anda membuatnya:

  1. Campurkan adunan ghee dan daun telur goreng.
  2. Gulungkan mereka dalam bola kecil.
  3. Sekarang gulung mereka ke dalam roti rata dan ringan membakar mereka dalam grill atau ketuhar.
  4. Nikmati dengan hidangan sampingan.

Masakan makanan mempunyai beberapa sekatan dan resipi ini telah dipilih memelihara sekatan-sekatan tersebut. Makanan agama Jain tidak termasuk bawang, kentang dan halia. Masakan juga tidak termasuk semua sayur-sayuran akar. Itu tidak boleh menghalang seseorang daripada menikmati makanan yang hebat. Resipi yang kami sediakan termasuk hidangan utama dan makanan ringan yang merupakan sebahagian daripada resipi makanan Jain terbaik. Bawa makanan yang ada di dalam diri anda dan nikmati makanan Jain yang menakjubkan.

Tonton video itu: The Great Gildersleeve: Fish Fry Gildy Stays Home Sick The Green Thumb Club (Februari 2020).

Загрузка...